Oliwa extra virgin BIOLEA tradycyjnie tłoczona 500ml BIO

Oliwa tłoczona na zimno, wytwarzana z mielonych kamiennymi żarnami oliwek odmiany Koroneiki. Doskonale zrównoważona, o najwyższej jakości rzemiosła.  Oliwa godna najbardziej wykwintnych potraw. Cechuje ją wyrafinowany aromat łączący w sobie woń roślin zielonych z nutą orzechów laskowych i migdałów, zwieńczony delikatną słodyczą jabłek. Subtelnie pikantne tony pieprzu z lekką, przyjemną goryczą podążają za wyjątkowym posmakiem szczawiu ogrodowego. Idealnie nadaje się do skropienia młodych liści sałaty, fantastycznie wzbogaci smak owoców morza oraz delikatnych dan makaronowych.

Ze względu na bardzo wysoką zawartość fenoli (m.in. pochodnych tyryzolu i hydroksytyryzolu) spełnia założenia Komisji Europejskiej (rozporządzenie EU 432/2012), mówiące o prozdrowotnych korzyściach wynikających ze spożywania min. 20g oliwy dziennie, co zapobiega oksydacji (utlenianiu) zawartych we krwi tłuszczów.

DODATKOWE INFORMACJE

Kraj pochodzenia: Grecja, Kreta
Objętość: 500ml
Kwasowość: 0.47%
Zawartość fenoli: 236mg/kg

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu. Wstrząsnąć przed każdym użyciem.

Składniki: 100% oliwa z *oliwek Koroneiki.
*certyfikowany produkt rolnictwa ekologicznego, Rolnictwo